mei的幸福天地

一到假日，就是我家大寶和小寶最高興的一天，今天也不例外。一早就將家事趕緊忙完，

好讓他們可早早出去玩。玩了一整天回到家，緊接著就得準備晚餐，這樣忙了一整天，

正想好好休息時，我家老爺突然說：還要不要出去呢？我心想玩了一整天還不夠嗎？

卻回答”你是不是還想出去啊”～還是缺什麼要出去買是嗎？他卻說沒有啊！

就是不想待在家裡～當時聽了實在很火，雖然很火我還是帶他們出去逛逛囉～

今天怎麼想都覺得不對啊～難道…ｍｅｉ的家沒有溫暖…是嗎？　

咕老肉

食材：梅花肉４００克、青椒１個（小的）、洋蔥１／２個、鳳梨適量

醃料：酒１匙、醬油、鹽、糖、太白粉適量、蛋一顆。

調味料：蕃茄醬２大匙、醋２大匙、糖２大匙、水一大匙、太白粉適量。

作法：１．先將梅花肉成小塊，再放入醃料中醃１０分鐘。

　　　２．再將青椒、洋蔥、鳳梨塊備用。

　　　３．起油鍋，將醃好的肉炸成金黃色可撈起。

　　　４．炸過肉的油鍋留一大匙的油，將洋蔥炒軟，再放入青椒和鳳梨續炒。

　　　５．放入調味料後，再放入炸過的肉，炒個３鐘就可以上桌囉～

今晚的菜色有苦瓜排骨湯、炸肉捲、咕老肉？沒有溫暖…ｍｅｉ的家上菜囉～