夏天到了,就算不出門家裡也熱烘烘的,我們家除了臥室有冷氣,

 

其它地方是沒有冷氣的,所以廚房也沒冷氣,其實我不愛吹冷氣,

 

吹冷氣會令我的鼻子不舒服,不過我家老爺和小孩都愛,

 

所以臥室一定得裝冷氣。廚房沒冷氣,所以夏天就少做一點麵包,

 

一來太熱、二來省電。沒麵包吃就做些中式的麵點來吃吃吧~

 

這幾天試做了幾次包子饅頭,總是做不出像樣的饅頭和包子,

 

昨天無意間看了孟老師的格子,看了幾篇饅頭的製作過程,

 

發現和我原本製作方法不太一樣,今天就大膽的嘗試一下,

 

結果,除了外皮有些皺皮,內部的組織很密,不再是有

 

大大小小的氣孔,就跟我記憶中的口感和味道一樣,讓我好興奮哦~

 

原本想放棄的說~後來仔細研讀,原來饅頭麵包真的不一樣~~

 

我一定要去買幾本孟老師的書來拜讀。

 

大小寶的睡姿也太誇張了吧!!

 

這幾天不知怎麼的,我又開始了…不知道活著為了什麼

 

一成不變的生活…我又開始覺得乏味了,每隔一段時間我都會這樣,

 

不知為什麼???不過我的朋友看到一定會說…

 

妳就是太好命了啦,才有時間胡思亂想…是這樣嗎?或許吧…

 

謝謝大家的關心~小寶現在好多了~不再病懨懨的囉~

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