mei的幸福天地

過年囉~要張羅的事還真多，昨天和我家老爺討論著，

今年該包多少紅包給婆婆、還有我父母的、小朋友的，心裡大槪都有個數了，

這時我心想大人小孩都有紅包可以領，而我這個辛苦的台傭呢?

隨口問我家老爺，那…你今年要包多少紅包給我呢???

我家老爺居然說，不是所有的錢都在妳那嗎，要包多少妳自己包。

呵…這一棒著實讓我頭暈暈的呢~我說老爺啊~你以為你的年終是多少啊~

過年了家裡是都不用支出是嗎?這樣扣一扣我還有多少啊?

其實我也不是真的要你包給我，只想知道你的心意，你卻…

唉~失望…過年嘛~~不是應該高高興興的過嗎，

何必為了紅包這小事不開心呢?

不過，所有的家庭主婦們，過年有紅包可領的，不曉得多不多呢?

不說這些了，利用星期天包餃子剩下的餃子皮，做了小蔥餅，

單純只是為了不想浪費，再加上家裡有一堆媽媽種的蔥，

所以就做了這小蔥餅，我想愛吃蔥的人一定會覺得好吃喔~

再配上自己煮的紅茶，就可來個中式下午茶了呢~~

                      餃皮蔥餅

                     材料:蔥(依餅皮多寡決定量的多少)、餃子皮

                     調味料:少許的鹽、少許的胡椒粉

                     作法:1.將餃子皮拉成長形，再將切好、調味好的蔥放在餃子

                                 皮上，包起來成長條狀。

                               2.再將1捲成圓形，再用刀壓成圓扁形。

                               3.熱油鍋備用，待油溫至170度，再將蔥餅下油鍋，

                                  炸至金黃色即可。

好吃的餃皮蔥餅上桌囉~

這是短短肥肥的手是誰的啊?就這麼迫不及待唷~~